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滋賀県のトマト農家、八風ファームのオンラインショップです。
こだわりの”木成り完熟”で育てた高糖度・高酸度の濃い旨味が凝縮された【絶品トマト】を是非お試しください!
《木なり完熟八風トマトとは》
通常の1.5倍長く木で完熟させて収穫したトマト。
通常は青いトマトの状態で集荷・出荷され、追熟させますが、ギリギリまで木からの栄養をたっぷり貯え、熟したトマトの美味しさとは比べ物にならないのです。
完熟に拘っているからこその
甘みと酸味のバランスが整った、濃い味わいのトマト。
毎日収穫し、朝採れたものを新鮮な状態で出荷します。