もと、トマト嫌いが作った”絶品トマト”
好き嫌いは無かったがトマトだけは大嫌い…
木なり完熟トマトとは・・・・
《木なり完熟トマトとは》
通常の1.5倍長く木で完熟させて
収穫したトマトのこと。
通常は青いトマトの状態で
集荷・出荷され、追熟させますが、
このトマトは、
収穫ギリギリまで木で完熟。
木からの栄養をたっぷり貯え、
熟したトマトの美味しさは
普通のトマトと
比べ物にならないのです。
完熟に拘っているからこその
甘みと酸味のバランスが整った、
濃い味わいのトマト。
毎日収穫し、
朝採れたものを新鮮な状態で
出荷します
自然の恵みで育った安心・安全なトマト
■濃厚な味を引き出す
『少量土壌培地耕』
八風ファームでは、
野菜本来が持つ力を最大限に引き出し
美味しくなる事に専念できる
贅沢な自然環境を
ガラスハウス内で作っています。
■超減農薬で育てた
安心・安全な野菜
薬品の使用も一般的な野菜と比べ
約10分の1程度の使用に留め、
安全・安心な野菜作りを
することができます。